Robata KUURAKU, ein herausragendes Konzept der weltweit renommierten japanischen Restaurantgruppe KUURAKU, hat im Gourmet Village im Phoenix Palladium in Mumbai seine T\u00fcren ge\u00f6ffnet. Das Restaurant f\u00fchrt die traditionelle japanische Grillkunst des Robatayaki ein und verwandelt einfache Zutaten in rauchige, aromatische Gerichte .<\/p>\n
Mit eindrucksvollem Interieur und Mumbais gr\u00f6\u00dfter Sake-Sammlung bietet das Robata KUURAKU eine Mischung aus authentischer Tradition und zeitgen\u00f6ssischer K\u00fcche. Die von japanischen K\u00f6chen gef\u00fchrte Speisekarte bietet Grillgerichte im Robata-Stil \u00fcber Lavasteinen, die das nat\u00fcrliche Aroma von Meeresfr\u00fcchten, Fleisch und Gem\u00fcse hervorheben.<\/p>\n
Ein besonderes Highlight ist die offene K\u00fcche mit Sitzgelegenheiten an der Theke. Hier k\u00f6nnen die G\u00e4ste den K\u00f6chen bei der Zubereitung von Spezialit\u00e4ten wie Namatsukune zusehen \u2013 H\u00e4hnchenhackfleischspie\u00dfen, perfektioniert mit hauseigenen Gew\u00fcrzen, die von Meisterk\u00f6chen \u00fcberliefert wurden. Bei jedem Schritt wird Einfachheit, Pr\u00e4zision und Reinheit betont.<\/p>\n
Das Restaurant verf\u00fcgt au\u00dferdem \u00fcber Mumbais eigene Sake-Bar mit \u00fcber 30 hochwertigen und seltenen Sake-Sorten aus Japan. Zertifizierte Sake-Sommeliers f\u00fchren die G\u00e4ste durch die kuratierte Auswahl, erg\u00e4nzt durch einzigartige Sake-Cocktails.<\/p>\n
Das mit warmer Beleuchtung und Naturholz gestaltete Ambiente spiegelt die kulturelle Seele Japans wider, unterstrichen durch das von Sakura inspirierte Dekor. Seijiro Hirohama, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von KUURAKU India, zeigte sich stolz darauf, ein umfassendes, authentisches japanisches Speiseerlebnis geschaffen zu haben.<\/p>\n
Robata KUURAKU l\u00e4dt G\u00e4ste in Mumbai ein, sich intensiv mit dem japanischen kulinarischen Erbe auseinanderzusetzen und mit jedem Gericht und Getr\u00e4nk der pulsierenden Gastronomieszene der Stadt Handwerkskunst und Kultur zu zelebrieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Robata KUURAKU, ein herausragendes Konzept der weltweit renommierten japanischen Restaurantgruppe KUURAKU, hat im Gourmet Village im Phoenix Palladium in Mumbai seine T\u00fcren ge\u00f6ffnet. Das Restaurant f\u00fchrt die traditionelle japanische Grillkunst des Robatayaki ein und verwandelt einfache Zutaten in rauchige, aromatische Gerichte . Mit eindrucksvollem Interieur und Mumbais gr\u00f6\u00dfter Sake-Sammlung bietet das Robata KUURAKU eine Mischung aus authentischer Tradition und zeitgen\u00f6ssischer K\u00fcche. Die von japanischen K\u00f6chen gef\u00fchrte Speisekarte bietet Grillgerichte im Robata-Stil \u00fcber Lavasteinen, die das nat\u00fcrliche Aroma von Meeresfr\u00fcchten, Fleisch und Gem\u00fcse hervorheben. Ein besonderes Highlight ist die offene K\u00fcche mit Sitzgelegenheiten an der Theke. Hier k\u00f6nnen die G\u00e4ste den<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[362],"tags":[],"class_list":["post-18725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-india-de-2"],"aioseo_notices":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Kuuraku.webp","author_info":{"display_name":"Creative Travel Blogs","author_link":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/author\/creativeblogs_admin\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18725"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18832,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18725\/revisions\/18832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}