{"id":5253,"date":"2024-08-08T10:41:10","date_gmt":"2024-08-08T10:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/?p=5253"},"modified":"2024-09-12T12:36:40","modified_gmt":"2024-09-12T12:36:40","slug":"palak-paneer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/palak-paneer\/","title":{"rendered":"Palak Paneer"},"content":{"rendered":"

Raciones de la receta:\u00a0<\/strong>4<\/p>\n

Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a0<\/strong>10 min.<\/p>\n

Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a0<\/strong>40 min.<\/p>\n

Tiempo total de cocci\u00f3n:\u00a0<\/strong>50 min.<\/p>\n

Nivel de dificultad:\u00a0<\/strong>Medio<\/p>\n

Acerca de la receta de Palak Paneer<\/strong>: Los pedacitos de reques\u00f3n en un pur\u00e9 de curry de espinacas forman este delicioso plato llamado Palak Paneer. Uno de los platos m\u00e1s populares del norte de la India que combina con cualquier cosa, desde roti, naan o parantha hasta arroz.<\/p>\n

Ingredientes de la receta de Palak Paneer<\/strong>: Se trata b\u00e1sicamente de cubos de paneer blandos cocidos en un curry de espinacas suave. Esta receta es muy f\u00e1cil de cocinar y tambi\u00e9n se puede preparar para cenas. Se sirve mejor con un poco de matar pulao y raita fr\u00eda de pepino, una combinaci\u00f3n divina.<\/p>\n

Ingredientes de Palak Paneer<\/strong><\/h2>\n
    \n
  • 500 g de espinacas, en pur\u00e9<\/li>\n
  • 15-16 cubos de queso paneer<\/li>\n
  • 2 cdta. de aceite<\/li>\n
  • 1 cdta. de semillas de comino<\/li>\n
  • 1 hoja de laurel<\/li>\n
  • 1 cdta. de jengibre, finamente picado<\/li>\n
  • 1 cdta. de ajo, finamente picado<\/li>\n
  • 1 taza de pasta de cebolla (hervida), rallada<\/li>\n
  • 1\/2 taza de tomate, en pur\u00e9<\/li>\n
  • 2 cdta. de sal<\/li>\n
  • 1\/2 cdta. de garam masala<\/li>\n
  • 1\/2 cdta. de pimiento rojo en polvo<\/li>\n
  • 1\/2 cdta. de cilantro en polvo<\/li>\n
  • 2 cardamomo negro (triturado)<\/li>\n
  • 1 cda. de nata<\/li>\n<\/ul>\n

    C\u00f3mo hacer el Palak Paneer<\/h2>\n

    1. Hervir las espinacas en una olla a presi\u00f3n y triturarlas para hacer el pur\u00e9 de palak.<\/p>\n

    2. Calentar el aceite en una sart\u00e9n y fre\u00edr los cubitos de paneer en ella hasta que est\u00e9n dorados.<\/p>\n

    3. Retirar los cubos de paneer y poner el comino, cuando chisporrotee, a\u00f1adir la hoja de laurel.<\/p>\n

    4. Cuando vuelva a chisporrotear, a\u00f1adir jengibre, ajo y pasta de cebolla. Cocinar hasta que se ponga de color marr\u00f3n rosado.<\/p>\n

    5. A\u00f1adir sal, garam masala, cilantro en polvo y pimienta roja. Remover hasta que est\u00e9 bien mezclado.<\/p>\n

    6. Ahora a\u00f1adir el pur\u00e9 de tomate y sofreir a fuego medio.<\/p>\n

    7. A\u00f1adir las espinacas y saltear de 2 a 3 minutos.<\/p>\n

    8. Ahora a\u00f1adir los cubos de paneer a la mezcla y darle la vuelta unas cuantas veces para mezclarlo completamente con la salsa palak.<\/p>\n

    9. Echar un poco de nata, mezclar bien y servir caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Raciones de la receta:\u00a04 Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a010 min. Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a040 min. Tiempo total de cocci\u00f3n:\u00a050 min. Nivel de dificultad:\u00a0Medio Acerca de la receta de Palak Paneer: Los pedacitos de reques\u00f3n en un pur\u00e9 de curry de espinacas forman este delicioso plato llamado Palak Paneer. Uno de los platos m\u00e1s populares del norte de la India que combina con cualquier cosa, desde roti, naan o parantha hasta arroz. Ingredientes de la receta de Palak Paneer: Se trata b\u00e1sicamente de cubos de paneer blandos cocidos en un curry de espinacas suave. Esta receta es muy f\u00e1cil de cocinar y tambi\u00e9n se<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[309],"tags":[],"class_list":["post-5253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/palak-paneer-recipe-1a-750x400-1.jpg","author_info":{"display_name":"Creative Travel Blogs","author_link":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/author\/creativeblogs_admin\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5253"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5254,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5253\/revisions\/5254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.southasiatraveljournal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}