Listo en: 10 minutos
Raciones: 4-6
Ingredientes:
- 3 pepinos medianos
- 1 taza de yogur natural desnatado
- 1 cucharada de zumo de limón fresco
- 1⁄4-1⁄2 cucharadita de azúcar, al gusto
- 1⁄2-1 cucharadita de comino molido, al gusto
- 1⁄2-1 cucharada de menta picada
Instrucciones:
- Pela los pepinos; córtalos por la mitad a lo largo y retira las semillas. Corta los pepinos en dados y colocarlos en un cuenco.
- Bate el yogur, el zumo de limón, el azúcar, el comino y la menta.
- Vierte la mezcla sobre los pepinos y revuelve para cubrirlos.
