Creative Travel Blogs

In der reichen und aromatischen Welt der nordindischen Küche nimmt Bedmi Puri einen besonderen Platz als einer der beliebtesten Frühstücksklassiker ein. Knusprig, goldbraun und herrlich sättigend ist dieses traditionelle frittierte Brot besonders in Delhi, Uttar Pradesh, Rajasthan und anderen Teilen Nordindiens beliebt,

Manche Innovatoren schaffen Produkte. Einige wenige verändern, wie Menschen die Welt erleben. Amar Gopal Bose gehörte zu dieser zweiten Gruppe. Amar Bose wurde 1929 in Philadelphia als Sohn des Inders Noni Gopal Bose und der Amerikanerin Charlotte Mechlin geboren. Er wuchs in

Nur wenige Gerichte verkörpern den Geschmack und die Faszination der indischen Küche so eindrucksvoll wie Tandoori-Hähnchen. Bekannt für seine leuchtende Farbe, sein rauchiges Aroma und seine fein gewürzte Marinade, ist dieses beliebte Grillgericht in ganz Indien ein Favorit – bei Familienfeiern, festlichen

Versteckt in Mimey, Arunachal Pradesh, ist das TungTao Resort ein friedlicher Rückzugsort am Fluss, der Reisende der unberührten Schönheit des Nordostens Indiens näherbringt. Umgeben von fließendem Wasser, üppigem Grün und weitem Himmel wirkt dieses charmante Refugium wie eine wohltuende Pause vom Lärm