Lassi, il rinfresco senza tempo per l’estate indiana
Questa bevanda onnipresente viene servita in kulhad di terracotta o in alti bicchieri d’acciaio in tutta l’India. Il lassi è l’elisir estivo più amato del paese… spumoso, cremoso e profondamente confortante. Una miscela di yogurt, acqua e tradizione che invita a una
