Storie di punta

Letture interessanti·Ricette·Storie di punta

Shammi Kebab Vegetariani

Lo Shammi Kebab vegetariano, una variante senza carne del classico indiano, è un capolavoro culinario che delizia il palato con la sua ricca combinazione di sapori e consistenze irresistibili. Questo antipasto delizioso ha superato i confini culturali ed è diventato un piatto

Giugno 20, 2025

India·Letture interessanti·Storie di punta

Vikram Sarabhai: l’uomo che ha lanciato i sogni di una nazione

Nato nel 1919 nella famiglia progressista e filantropica Sarabhai di Ahmedabad, Vikram Sarabhai crebbe in un ambiente in cui scienza, arte e riforma sociale si intrecciavano in modo armonioso. Fu questa rara confluenza a plasmarlo in uno scienziato e un visionario. Dopo

Giugno 20, 2025

India·Ricette·Storie di punta

Naan: una storia cotta nel fuoco e nella storia

Morbido, soffice e con le bollicine di un tandoor di argilla, il pane preferito dell’India è una tela per sughi, un veicolo di indulgenza e un emblema dell’amore dell’India per la farina e il fuoco. Spalmato di burro, farcito con formaggio o

Giugno 20, 2025

India·Letture interessanti·Storie di punta

Ahilya Fort Maheshwar: un’eredità vivente sulla Narmada

Il Forte Ahilya sorge su una rupe sopra il fiume Narmada, a guardia della città-tempio di Maheshwar. Costruito inizialmente nel XVIII secolo, fu la residenza della Maharani Ahilyabai Holkar, una delle sovrane più rispettate dell’India , nota per il suo profondo senso

Giugno 20, 2025

India·Letture interessanti·Storie di punta

Mango: la più dolce ossessione nazionale

C’è un motivo per cui il mango è il frutto nazionale dell’India. Non è solo un decreto ufficiale; è il consenso invisibile di un miliardo di cuori. Nessun altro frutto occupa un posto così importante nella nostra psiche collettiva. Matura non solo

Giugno 20, 2025

Festival·Sri Lanka·Storie di punta

Kandy Perehera, Sri Lanka (30 luglio – 9 agosto)

L’Esala Perahera di Kandy, che si tiene ogni anno dal 30 luglio al 9 agosto, è il festival culturale e religioso più spettacolare dello Sri Lanka. Incentrato su Kandy, onora la Sacra Reliquia del Dente del Buddha, custodita nel venerato Sri Dalada

Giugno 20, 2025

Festival·India·Storie di punta

Teej (27 luglio)

Il Teej è una festa vivace e gioiosa celebrata principalmente dalle donne nell’India settentrionale e occidentale, in particolare in Rajasthan, Haryana, Uttar Pradesh e in alcune parti del Nepal. Segnando l’inizio della stagione dei monsoni, il Teej onora l’unione divina tra la

Giugno 20, 2025

Hotel·India·La giungla·Storie di punta

Il Chokhiwadi Forest Retreat apre vicino a Sariska

Chokhiwadi Forest Retreat, un eco-resort di lusso vicino alla Riserva delle Tigri di Sariska, in Rajasthan, ha aperto i battenti, offrendo una vista mozzafiato sulle colline di Aravalli. Il resort offre un mix di tende di lusso, ville di fango e cottage

Giugno 20, 2025

India·La giungla·Storie di punta

Il governo avvia il primo safari in treno nella giungla Vistadome dell’India

L’Uttar Pradesh ha introdotto il primo treno safari nella giungla Vistadome in India, che collega il Santuario della Fauna Selvatica di Katarniaghat, il Parco Nazionale di Dudhwa e il Santuario della Fauna Selvatica di Kishanpur. Il treno è dotato di carrozze appositamente

Giugno 20, 2025

Hotel·India·Storie di punta

IHG Hotels and Resorts lancia il Crowne Plaza Lucknow

IHG Hotels & Resorts ha inaugurato il Crowne Plaza Lucknow, il suo 50° hotel in India. Situato sulla Lucknow-Sultanpur Road, la struttura offre un facile accesso a Shahid Path, il crescente polo informatico della città, e allo stadio di cricket, ed è

Giugno 2, 2025

Shammi Kebab Vegetariani

Vikram Sarabhai: l’uomo che ha lanciato i sogni di una nazione

Naan: una storia cotta nel fuoco e nella storia

Ahilya Fort Maheshwar: un’eredità vivente sulla Narmada

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