India - Page 57

Das Taj Mahotsav findet jährlich in der Nähe des Taj Mahal statt und zelebriert den Reichtum der traditionellen Künste Indiens. Das Festival am Ufer des Yamuna bringt Kunsthandwerker, Künstler und kulinarische Traditionen aus dem ganzen Land zusammen. Handgefertigte Textilien, Töpferwaren, Metallarbeiten und

Chickpea Salad with Ginger Ready in: 10 Minutes Serves: 4 Ingredients: 3 cups chickpeas 1 red bell pepper, diced 1 yellow bell pepper, diced 1 small red onion, diced 1-inch fresh ginger, peeled and grated 1 tablespoon ground cumin 1 tablespoon sugar 3 tablespoons