Recetas

Suave, esponjoso y carbonizado por el tandoor de arcilla, el pan favorito de la India es un lienzo para salsas, un vehículo para la indulgencia y un emblema de la pasión de la India por la harina y el fuego. Untado con

El kulfi de mango es un postre helado indio muy querido que combina maravillosamente la tradición con el sabor tropical. Sus orígenes se remontan al siglo XVI durante el Imperio mogol, cuando las cocinas reales de Delhi preparaban kulfi al hervir lentamente

El curry de pescado es una piedra angular culinaria celebrada en el vibrante tapiz de la cocina india. Embárcate en un viaje lleno de sabores mientras tesoros de origen local como coco, semillas de amapola y tamarindo danzan armoniosamente, cada uno añadiendo

Las brochetas de langostinos Tandoori son una delicia para los amantes de los mariscos, ofreciendo una combinación perfecta de aroma ahumado, textura jugosa y sabores intensos. Este plato tradicional indio presenta langostinos grandes y suculentos marinados en una mezcla rica y sabrosa

El Saag Aloo es un curry clásico del norte de la India, hecho con verduras de hoja verde y patatas. Es sustancioso, reconfortante y está repleto de nutrientes. Se prepara en menos de 30 minutos en la Olla Instantánea o en la

¡Dale un giro encantador a las tradicionales tortitas de pescado con las Tortitas de Pescado con Papas Bombay! Infusionadas con las vibrantes especias de las papas Bombay, estas tortitas son una fusión perfecta de sabor y textura. Comienza mezclando puré de papas,