Recettes

Velouté, parfumé et irrésistiblement frais, le Syllabub à la Mangue et à la Cardamome revisite un classique britannique séculaire avec une touche exotique. La douceur généreuse de la mangue bien mûre se marie à la chaleur aromatique de la cardamome, relevée d’une

Le Shammi Kebab végétarien, revisite sans viande d’un grand classique de la cuisine indienne, est un chef-d’œuvre culinaire qui séduit les papilles avec sa richesse de saveurs et ses textures savoureuses. Cette délicieuse entrée a dépassé les frontières culturelles et s’est imposée

Keema masala is a delicious and aromatic ground meat curry, commonly enjoyed in Indian cuisine. It’s made with finely minced meat, traditionally mutton, cooked in a rich base of buttery onions and tomatoes, spiced with a mix of tangy and warming powdered