receitas

Shammi Kebabs Vegetarianos

O Shammi Kebab Vegetariano, uma versão sem carne do clássico indiano, é uma verdadeira obra-prima culinária que encanta o paladar com sua rica combinação de sabores e texturas irresistíveis. Este aperitivo delicioso ultrapassou fronteiras culturais e se tornou um prato querido em
Junho 20, 2025

Kulfi de Manga – Uma Delícia Atemporal da Índia

O kulfi de manga é uma sobremesa congelada indiana muito apreciada, que une tradição e sabor tropical de forma encantadora. Sua origem remonta ao século XVI, durante o Império Mughal, quando as cozinhas reais de Delhi preparavam o kulfi cozinhando leite com
Maio 16, 2025

Curry de Peixe

O Curry de Peixe é uma pedra angular culinária celebrada em todo o vibrante panorama da culinária indiana. Embarque em uma jornada repleta de sabores enquanto tesouros de origem local como coco, sementes de papoula e tamarindo dançam harmoniosamente, cada um adicionando
Abril 14, 2025

Espetinhos de Camarão Tandoori – Entrada Indiana

Os Espetinhos de Camarão Tigre Tandoori são um deleite para os amantes de frutos do mar, oferecendo a combinação perfeita de aroma defumado, textura suculenta e sabores marcantes. Este prato tradicional indiano apresenta camarões grandes e suculentos marinados em uma mistura rica
Fevereiro 14, 2025

Saag Aloo na Panela Instantânea

O Saag Aloo é um caril Punjabi clássico do Norte da Índia, feito com folhas verdes escuras e batatas. É saudável, reconfortante e cheio de nutrientes. Fica pronto em menos de 30 minutos usando a tua Instant Pot ou o fogão, é
Dezembro 24, 2024

Bolinho de Peixe com Batata Bombay

Dê um toque delicioso aos tradicionais bolinhos de peixe com os Bolinhos de Peixe com Batata Bombay! Recheados com os vibrantes temperos das batatas Bombay, esses bolinhos são uma fusão perfeita de sabor e textura. Comece combinando batatas amassadas, peixe cozido desfiado
Novembro 19, 2024

Keema Masala (Curry de Carne Moída)

O Keema masala é um caril de carne moída delicioso e aromático, normalmente apreciado na cozinha indiana. É confeccionado com carne finamente picada, tradicionalmente de carneiro, cozinhada numa base rica de cebolas e tomates amanteigados, condimentada com uma mistura de especiarias em
Outubro 7, 2024

Couve-flor Vegana com Manteiga

Couve-flor Vegana com Manteiga é uma versão deliciosa e à base de plantas do clássico Frango Indiano com Manteiga. Em vez de frango, essa receita apresenta floretes de couve-flor assada, tornando-se uma opção saborosa e substanciosa para veganos ou para quem procura
Setembro 24, 2024

Creme de Coco Frutado

Esta sobremesa leve e deliciosa combina sabores cremosos de coco com frutas frescas para um lanche refrescante. Os Cremes de Coco Frutado são rápidos e fáceis de preparar, tornando-os uma opção ideal para uma sobremesa simples, mas indulgente. A mistura de iogurte
Agosto 27, 2024
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