Olive Café & Bar a inauguré son nouvel établissement à Calcutta, marquant ainsi l’expansion du groupe Olive dans l’est de l’Inde. Situé sur Shakespeare Sarani, le restaurant propose une carte d’inspiration méditerranéenne mêlant saveurs grecques, italiennes et côtières. L’espace, conçu par Sabina Singh et l’architecte Vivek Popli, dispose d’une cour ensoleillée, d’une élégante véranda et d’un bar animé, créant une ambiance chaleureuse. Concocté par le chef Jyotika Malik, le menu offre une expérience gastronomique raffinée , agrémentée de cocktails artisanaux du mixologue en chef Harish Chhimwal, qui privilégie le développement durable et le zéro déchet. Olive Café & Bar souhaite apporter son charme et son hospitalité emblématiques à la scène gastronomique haut de gamme de Calcutta.
Olive Caf é & Bar arrive à Calcutta
