Les pakoras : les beignets dorés et savoureux de l’Inde
Dorés, croustillants et parfumés aux épices, les pakoras sont bien plus qu’un simple en-cas : ils incarnent l’âme de l’Inde. Vendus dans les échoppes au bord des routes, préparés dans les cuisines familiales et dégustés lors des fêtes, les pakoras ont une