Daulat ki Chaat : le dessert d’hiver qui disparaît avant midi
Si vous n’avez jamais entendu parler de la Daulat ki Chaat, vous n’êtes pas seul, et c’est bien tout l’intérêt. C’est un dessert qui n’existe que pendant les mois froids, uniquement dans les ruelles du Vieux Delhi, et seulement jusqu’à midi, moment
