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Cinq boissons qui rafraîchissent l’Inde depuis des siècles

Bien avant la réfrigération, l’Inde avait déjà trouvé une réponse à l’été. Dans ses villes, ses villages et ses communautés agricoles, une tradition discrète de boissons rafraîchissantes a pris forme au fil des siècles, chacune enracinée dans des ingrédients locaux, un savoir
25 mai 2026