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India - Page 4

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Kulfi de Manga – Uma Delícia Atemporal da Índia

O kulfi de manga é uma sobremesa congelada indiana muito apreciada, que une tradição e sabor tropical de forma encantadora. Sua origem remonta ao século XVI, durante o Império Mughal, quando as cozinhas reais de Delhi preparavam o kulfi cozinhando leite com
16 de Maio, 2026
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Air India reduz rotas internacionais até agosto de 2026

A Air India anunciou uma racionalização de sua malha internacional entre junho e agosto de 2026, citando preços recordes do combustível de aviação e restrições contínuas de espaço aéreo em determinadas regiões. A companhia aérea negou firmemente as alegações em circulação de
15 de Maio, 2026
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Masala Chai: A vida em uma xícara

Na Índia, o masala chai é uma emoção, um convite, um sinal de pontuação no ritmo da vida. Ele é servido ao amanhecer e novamente ao anoitecer, batido entre colegas em torneiras à beira da estrada, oferecido com reverência aos convidados e
7 de Maio, 2026

Zubin Mehta: Uma vida na música

Em um mundo muitas vezes dividido por idiomas e fronteiras, Zubin Mehta escolheu a música como sua forma de conectar tudo. Nascido em Mumbai, em 1936, em uma família parsi profundamente ligada à música, seus primeiros anos foram moldados pela influência de
29 de Abril, 2026

Manga: A obsessão mais doce da Índia

Na Índia, a chegada do verão não é marcada pelo calendário, mas pelo aroma das mangas amadurecendo silenciosamente em casas e mercados. Conhecida como a fruta nacional, a manga faz parte da história do subcontinente há séculos, entrelaçada à cultura, à poesia
29 de Abril, 2026
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