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A menudo comparada con Frida Kahlo, Amrita Sher-Gil fue una revolucionaria del arte moderno en India. Nacida en Budapest en 1913, de padre sij y madre húngara, vivió entre dos mundos. Esta confluencia dio forma a su visión audaz e inquebrantable. Desde

Esta bebida omnipresente se sirve en kulhads de terracota o altos vasos de acero por todo el país. El lassi es el elixir veraniego más querido de la India… espumoso, cremoso y profundamente reconfortante. Una mezcla de yogur, agua y un toque

En la India, el Año Nuevo no es una simple cuenta regresiva a medianoche. No llega con sombreros de fiesta ni copas de champán. Llega suavemente, como un susurro antes del amanecer, como una brisa que agita las campanas del templo. Llega

Pocas comidas callejeras han conquistado la India como los momos. Estos pequeños bocaditos, rellenos de carne picada o verduras frescas, son increíblemente satisfactorios. Cocidos al vapor para un bocado delicado, fritos para un borde crujiente o salteados a la perfección, casi siempre

Brij Lakshman Sagar, un pabellón de caza de la familia real de Raipur del siglo XIX meticulosamente restaurado, se extiende a lo largo de 32 acres de campo virgen. Aquí, la grandeza de Rajputana se combina con el diseño sostenible, creando un

¿Ha visto alguna vez a una novia india entrando en el mandap, reluciente de pies a cabeza con sus joyas de boda? En la India, la joyería nupcial no es sólo para estar guapa… es un símbolo de herencia, bendiciones y nuevos

El kulfi no es un postre cualquiera. Es el helado original de la India, rico, aterciopelado y cargado de historia. Nacido en las cocinas reales de la época mogol, su nombre procede de la palabra persa Qulfi, que significa «copa cubierta», un

En la India, la primavera no llega en silencio, sino como una melodía llena de color, aroma y ritmo. Los primeros signos aparecen en el aire, más cálido y dulce, impregnado de la fragancia de las flores de mango y albaricoque. Los