Coole Lektüre

Vegetarische Shammi Kebabs

Die vegetarischen Shammi Kebabs sind eine fleischlose Variante des traditionellen indischen Klassikers – ein kulinarisches Meisterwerk, das mit einer reichhaltigen Kombination aus Aromen und verlockenden Texturen den Gaumen verwöhnt. Diese köstliche Vorspeise hat kulturelle Grenzen überschritten und sich weltweit als beliebtes Gericht
Juni 20, 2025

Satyajit Ray: Ein filmisches Genie

Bevor die indische Filmindustrie für ihren Glanz und ihre Pracht bekannt wurde, veränderte ein Mann im Stillen das Spiel mit Schwarz-Weiß-Bildern, langen Einstellungen und lang anhaltendem Schweigen, das mehr als tausend Worte sagte. Dieser Mann war Satyajit Ray. Der 1921 in Kalkutta
Mai 16, 2025

Masala Chai: Das Leben in einer Tasse

In Indien ist Masala Chai ein Gefühl, eine Einladung, ein Satzzeichen im Lebensrhythmus. Er wird in der Morgendämmerung und in der Abenddämmerung ausgeschenkt, zwischen Kollegen am Straßenrand getrunken, Gästen ehrfürchtig angeboten und während des Monsuns langsam geschlürft, wenn sich die Welt in
Mai 16, 2025

Sommergetränke auf indische Art

In der brütenden Hitze des indischen Sommers ist die Suche nach einem erfrischenden Getränk eine ganz eigene kulturelle Erfahrung. In den weiten Landschaften Indiens werden Getränke sorgfältig hergestellt, um die unerbittliche Hitze auszugleichen. Sie bieten Flüssigkeitszufuhr und eine Mischung aus Aromen, Traditionen
Mai 16, 2025

Dharana at Shillim

Eingebettet in die ruhige Umarmung der Sahyadri-Berge in Maharashtra, ist Dharana at Shillim ein preisgekröntes Luxus-Wellbeing-Retreat, das sich über ein üppiges, bewaldetes Anwesen erstreckt. Dieses Öko-Luxus-Wellnessziel lädt Sie ein, dem Chaos zu entfliehen und sich ganz dem bewussten Leben hinzugeben. Mehr als
April 14, 2025
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