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Rath Yatra, Puri (27 giugno 2025)

Il Jagannath Rath Yatra è una delle grandi feste più venerate dell’India, celebrata ogni anno a Puri, in Odisha. Si tratta di un evento di nove giorni dedicato al Signore Jagannath e ai suoi fratelli, il Signore Balabhadra e la Dea Subhadra.
13 Agosto 2024

Gujiya

I gujiyas sono fagottini dolci fatti di maida o farina e riempiti con un delizioso impasto di khoya e frutta secca e sono molto diffusi in Uttar Pradesh, Rajasthan e Madhya Pradesh. Fritto nel ghee e immerso in uno sciroppo zuccherino, questo
8 Agosto 2024
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