Bonnes lectures

Dharana à Shillim

Niché dans l’étreinte sereine des montagnes Sahyadri, dans le Maharashtra, Dharana à Shillim est un centre de bien-être de luxe primé, situé au cœur d’un domaine forestier luxuriant. Cette destination éco-luxueuse vous invite à vous éloigner du tumulte quotidien pour vous immerger

avril 14, 2025

Actualités·Bonnes lectures·India

Amrita Sher-Gil : Rebelle avec une toile

Souvent surnommée la Frida Kahlo de l’Inde, Amrita Sher-Gil fut une figure révolutionnaire de l’art moderne indien. Née à Budapest en 1913 d’un père sikh et d’une mère hongroise, elle vécut à la croisée de deux mondes. C’est cette fusion qui façonna

avril 14, 2025

Actualités·Bonnes lectures·India

Lassi, la boisson intemporelle de l’été indien

Cette boisson omniprésente est servie dans des kulhads en terre cuite ou de grands gobelets en acier dans tout le pays. Le lassi est l’élixir estival préféré des Indiens… mousseux, crémeux, profondément réconfortant. Un mélange de yaourt, d’eau et de tradition qui

avril 14, 2025

Actualités·Bonnes lectures·Nepal

Shinta Mani Mustang : Refuge d’altitude dans l’autre Himalaya

À 2 800 mètres d’altitude, juste à l’extérieur de Jomsom dans le Haut Mustang népalais, le Shinta Mani Mustang – A Bensley Collection offre un contraste saisissant avec le refuge himalayen classique. Ici, dans l’ombre pluviométrique transhimalayenne, les lits de rivières asséchés

avril 14, 2025

Actualités·Bonnes lectures·India

Les nombreux noms du Nouvel An en Inde

En Inde, le Nouvel An n’est pas un simple compte à rebours à minuit. Il n’arrive pas avec des chapeaux de fête et des flûtes de champagne. Il vient doucement, comme un silence avant l’aube, comme une brise faisant tinter les cloches

avril 14, 2025

Bonnes lectures·India·Les choses emblématiques à manger

Momos : De l’aliment de base de l’Himalaya à l’obsession de l’Inde

Peu d’aliments de rue ont autant conquis l’Inde que les momos. Ces petites poches de bonheur, farcies de viande hachée ou de légumes frais, sont incroyablement rassasiantes. Qu’ils soient cuits à la vapeur pour une bouchée délicate, frits pour un bord croustillant

mars 11, 2025

Bonnes lectures·India

Brij Lakshman Sagar, Pali : L’éthique de la lenteur

Pavillon de chasse de la famille royale de Raipur datant du XIXe siècle et méticuleusement restauré, Brij Lakshman Sagar s’étend sur 32 hectares de campagne intacte. Ici, la grandeur du Rajputana rencontre le design durable, créant une retraite immersive au bord d’un

mars 11, 2025

Bonnes lectures·India

Les bijoux et la mariée indienne

Avez-vous déjà observé attentivement une mariée indienne entrant dans la mandap, étincelante de la tête aux pieds dans ses bijoux de mariage ? En Inde, les bijoux de mariage ne servent pas seulement à se faire belle… ils sont aussi un symbole

mars 11, 2025

Bonnes lectures·India

Kulfi : La glace des rois

Le kulfi n’est pas un dessert ordinaire. Il s’agit de la glace originale de l’Inde, riche, veloutée et chargée d’histoire. Né dans les cuisines royales de l’ère moghole, son nom vient du mot persan Qulfi, qui signifie « tasse couverte », clin

février 14, 2025

Bonnes lectures·India

Nouveaux départs : Les festivals de l’espoir en Inde

Le mois de janvier se lève sur l’Inde, inaugurant une saison pleine d’espoir et de renouveau. Du nord gelé au sud baigné de soleil, les festivals des récoltes reflètent les racines agricoles du pays. Célébration de la récolte Le début de la

décembre 24, 2024

Dharana à Shillim

Amrita Sher-Gil : Rebelle avec une toile

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