India - Page 5

Naan : un conte cuit dans le feu et l’histoire

Moelleux, moelleux et boursouflé par la carbonisation du tandoor en argile, le pain préféré des Indiens est un support idéal pour les sauces, un véhicule de gourmandise et un emblème de l’amour de l’Inde pour la farine et le feu. Tartiné de
juin 20, 2025

Teej (27 juillet)

Teej est une fête vibrante et joyeuse, célébrée principalement par les femmes du nord et de l’ouest de l’Inde, notamment au Rajasthan, dans l’Haryana, dans l’Uttar Pradesh et dans certaines régions du Népal. Marquant le début de la mousson, Teej honore l’union
juin 20, 2025
1 3 4 5 6 7 42