Bonnes lectures - Page 2

Masala Chai : La vie dans une tasse

En Inde, le masala chai est une émotion, une invitation, une ponctuation dans le rythme de la vie. On le verse à l’aube et on le reprend au crépuscule, on l’entrechoque entre collègues au bord des routes, on l’offre avec révérence aux
mai 16, 2025

Boissons estivales à l’indienne

Dans la chaleur étouffante de l’été indien, la recherche d’une boisson rafraîchissante est une expérience culturelle à part entière. Dans le vaste paysage de l’Inde, les boissons sont méticuleusement élaborées pour contrebalancer la chaleur incessante, offrant une hydratation et un mélange de
mai 16, 2025

Dharana à Shillim

Niché dans l’étreinte sereine des montagnes Sahyadri, dans le Maharashtra, Dharana à Shillim est un centre de bien-être de luxe primé, situé au cœur d’un domaine forestier luxuriant. Cette destination éco-luxueuse vous invite à vous éloigner du tumulte quotidien pour vous immerger
avril 14, 2025

Amrita Sher-Gil : Rebelle avec une toile

Souvent surnommée la Frida Kahlo de l’Inde, Amrita Sher-Gil fut une figure révolutionnaire de l’art moderne indien. Née à Budapest en 1913 d’un père sikh et d’une mère hongroise, elle vécut à la croisée de deux mondes. C’est cette fusion qui façonna
avril 14, 2025

Lassi, la boisson intemporelle de l’été indien

Cette boisson omniprésente est servie dans des kulhads en terre cuite ou de grands gobelets en acier dans tout le pays. Le lassi est l’élixir estival préféré des Indiens… mousseux, crémeux, profondément réconfortant. Un mélange de yaourt, d’eau et de tradition qui
avril 14, 2025

Les nombreux noms du Nouvel An en Inde

En Inde, le Nouvel An n’est pas un simple compte à rebours à minuit. Il n’arrive pas avec des chapeaux de fête et des flûtes de champagne. Il vient doucement, comme un silence avant l’aube, comme une brise faisant tinter les cloches
avril 14, 2025