India - The South Asia Travel Journal

Sterling renforce sa présence au Rajasthan avec le lancement du Sterling Amargarh Jodhpur

Sterling Holiday Resorts a élargi son portefeuille au Rajasthan avec le lancement du Sterling Amargarh Jodhpur, un grand complexe hôtelier situé au milieu d’espaces verts paysagers sur Pal Road. Cette ouverture renforce l’intérêt de la marque pour les destinations patrimoniales tout en

29 janvier 2026

Aviation·India

L’Himachal Pradesh lance des services d’hélicoptère-taxi reliant Shimla aux principaux centres urbains et montagneux

Le gouvernement de l’Himachal Pradesh a inauguré les services d’hélicoptère-taxi tant attendus reliant Shimla à Kullu, Reckong Peo et Chandigarh, renforçant ainsi considérablement la connectivité aérienne régionale. Les services ont été inaugurés depuis l’héliport de Sanjauli par le ministre en chef Sukhvinder

27 janvier 2026

Aviation·India

IndiGo va lancer des vols sans escale entre Delhi et Mumbai et Athènes avec le premier A321XLR indien

IndiGo a annoncé le lancement de vols directs entre Mumbai et Delhi et Athènes, marquant une étape importante dans la connectivité aérienne entre l’Inde et l’Europe. Les vols au départ de Mumbai débuteront le 23 janvier 2026, suivis par ceux au départ

27 janvier 2026

Hôtels·India

Espire Hospitality élargit son portefeuille Country Inn avec une nouvelle ouverture à Varanasi

Espire Hospitality Limited a annoncé le lancement du Country Inn, Varanasi, marquant ainsi une nouvelle étape importante dans l’expansion de son portefeuille Country Inn Hotels & Resorts. Situé dans l’une des plus anciennes villes du monde, le nouvel hôtel souligne l’intérêt du

15 janvier 2026

Hôtels·India·La jungle

jüSTa Hotels & Resorts Enters Wildlife Hospitality with Kanha Resort Addition

jüSTa Hotels & Resorts has expanded its portfolio with the addition of The Bagh Kanha, a premium wildlife resort located near Kanha National Park. The brand has partnered with Gajraj Wildlife Resorts Private Limited to operate and manage the property, marking jüSTa’s

15 janvier 2026

Hôtels·India

IHCL lance l’hôtel SeleQtions à Bandra

Indian Hotels Company Limited a renforcé sa présence à Mumbai avec le lancement d’un nouvel hôtel de la marque SeleQtions à Bandra, renforçant ainsi l’attrait continu de la ville pour le développement hôtelier haut de gamme. Ce projet de réaménagement urbain marque

15 janvier 2026

India·La jungle

Kaziranga mise sur l’astrotourisme pour encourager des séjours plus longs et à faible impact environnemental

Le parc national et réserve de tigres de Kaziranga expérimente l’astrotourisme, une solution réfléchie pour prolonger la durée des séjours des visiteurs sans accroître la pression sur ses principaux habitats fauniques. Selon les responsables, cette initiative vise à diversifier le tourisme tout

12 janvier 2026

India·Recettes

Kheer – Une Tradition Discrète, Doucement Cuisinée

Le kheer a toujours occupé une place particulière dans les cuisines indiennes. Il est préparé pour les fêtes et offert lors des prières, tout en étant également présent lors de repas familiaux simples. Composé de lait, de riz et de temps, le

6 janvier 2026

Bonnes lectures·India

Pandit Ravi Shankar : Quand l’Inde Trouva Sa Voix Universelle

Certains artistes se produisent. D’autres traduisent les cultures. Pandit Ravi Shankar accomplit quelque chose de véritablement rare : il transporta l’âme de la musique classique indienne à travers les frontières, les langues et les générations, sans jamais en altérer la profondeur. Né

6 janvier 2026

Bonnes lectures·India

L’hiver, rendu comestible : les rituels sucrés de l’Inde pendant la saison froide

Les hivers indiens s’annoncent discrètement : à travers les matins brumeux, la lumière tamisée du soleil et les sucreries qui n’apparaissent que lorsque l’air se refroidit. Il ne s’agit pas de gourmandises quotidiennes, mais de rituels saisonniers, préparés avec soin, partagés avec

6 janvier 2026

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Sterling renforce sa présence au Rajasthan avec le lancement du Sterling Amargarh Jodhpur

L’Himachal Pradesh lance des services d’hélicoptère-taxi reliant Shimla aux principaux centres urbains et montagneux

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